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吴日辉
来源: | 作者:吴日辉 | 发布时间: 2021-04-09 | 1584 次浏览 | 分享到:

国家特一级厨师、中国烹饪大师、海南省烹饪协会常务理事
  曾受海南省政府委派，跟随过国家领导人江泽民、李鹏、乔石、朱?基、丙政、谷牧等，主理他们的日常生活，赢得领导一致好评；曾多次主理各种大型宴会，包括1998年海南建省十周年大型宴会。曾参加过海南省烹饪大赛获得一等奖、二等奖和三等奖，在1988年第二届全国烹饪大赛中获得一枚金牌，1993年第三届全国烹饪大赛获得一枚银牌。精通粤菜、海南菜、潮菜等，先后受聘到海口市劳动局职业技术培训中心、海南省技术学校等部队担任烹饪老师，自1989年以来已培训楚上千名学员，多数在海南省各大宾馆、酒店执厨，为发展海南烹调事业做出了积极的贡献。1998年个人传略入选《世界名厨》，与同期的中国烹饪大师庄裕伦主理的“满汉全席”受到业界一致好评，海南各大报纸媒体都对其争相报道。