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2016《中国好味道》厨艺创新大赛-广州站
来源:咪厨微信公众号 | 作者:咪厨微信公众号 | 发布时间: 2016-03-27 | 1839 次浏览 | 分享到:
活动组织机构
主办单位：世界饭店美食会
承办单位：深圳咪厨文化科技有限公司、广州粤大金融城国际酒店
协办单位：咪厨联盟俱乐部、香港忠哥精细菜餐饮管理集团、联邦国际酒店管理集团、深圳盛世华邦集团、泉州名厨协会、中华香草交流协会、深圳他吉酒店管理有限公司、香港厨皇典范(厨皇会)、怀集行业饮食协会、伦教饮食行业协会
广东赛区前五强：第一名--方少坤、第二名--黄中飞、第三名--简永添、第四名--廖梓祥、第五名--安高

（左图从左至右：著名美食策划导师施小忠，香港资历评审局委员黎耀楷，国际烹饪艺术大师王永其，国际香草大师简伯谚，香港饮食天皇冯耀庭，台湾黄金食神何京宝，香港饮食媒体人石国强，香港著名食评家游振业）
商家推介
十大品牌供应商：
福建东水食品股份有限公司、李锦记(中国)销售有限公司、外婆家食品股份有限公司、汇嘉鸿酒店用品有限公司、佛山市鲜食购网络科技有限公司、泉州新豪登食品有限公司、深圳市韩唛调味品、惠州市源真物联网农产品专业合作社
十佳品质供应商：
江门市新会区香肉林肉类食品有限公司、深圳市森东豪贸易有限公司

颁奖盛典
协会授勋：
授予何锦权为世界饭店美食会广东分会会长、授予阮广定为世界饭店美食会广东分会副会长、授予何石期为世界饭店美食会广东分会副会长、授予黄焕青为世界饭店美食会广东分会副会长、授予何京宝为世界饭店美食会台湾分会荣誉会长、授予简伯谚为世界饭店美食会台湾分会荣誉副会长、授予王永其为世界饭店美食会澳门分会会长

个人获奖名单
最佳厨艺创新金奖：何子玲、刘轩成、张鹏程、莫锋良、莫泽胜、黄中飞、方少坤、李华聪、植大辉、植秀定、石宇安、李榄欣、赖准祥、梁福享、叶永华、安高、简永添、肖伟宣、朱涛、宋琅、廖梓祥、戴国裕、杨庆盛、吴华军、朱宇航
最高荣誉行政总厨：彭友、李泉红、梁德明、安高、卢晓秋、张英灿
国际烹饪艺术大师：郑国胜、何雪芬、巫明宽、何效林、邱金星、朱涛、甄基达、张建欣、莫伟烽
国际一级评委：王永其、陈基英
亚太明星厨皇：黄中飞
蓝带骑士勋章：莊英俊
高级职业经理人：安高
十佳品牌总经理：官照捷、杨智雄、练运洪

企业获奖名单
最受欢迎婚宴酒楼：佛山南海爱丁堡酒家
最受欢迎婚宴酒店：广州粤大金融城国际酒店
十佳品牌餐饮名店：西安长征国际酒店
十佳绿色品牌餐饮名店：深圳市荔园酒楼、佛山南海爱丁堡酒家
最佳风味特色餐饮名店：佛山市顺德区伦教羊额烧鹅、顺德公渔村河鲜酒家、罗定人家、龙发轩
十佳金牌菜：渔米之乡海鲜阁香脆蝴蝶翅、深圳市荔园酒楼沙律银鳕金丝球、深圳市荔园酒楼芝士焗黄金薯、星满饭店脆皮盐焗鹅、星满饭店文武双鱼

嘉宾合影