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2016世界饭店旅游美食节将积极推动食品安全的建设
来源: | 作者:世界饭店美食会 | 发布时间: 2016-04-08 | 1727 次浏览 | 分享到:
为了积极响应“一带一路”新常态的发展号召，以服务福建建设为目标，推动福建旅游产业的发展，开拓消费市场，扩大消费需求，搭建行业交流平台，“2016世界饭店旅游美食节”将秉持“开放多元、资源互补”的精神，通过精准、有凝聚力的主题定位，丰富旅游、美食、文化三大内涵，社会效益与经济效益并重，引进世界各地丰富多彩的旅游和美食，让大众足不出户就可以尽享世界特色风情及文化，领略福建本土闽菜文化！
  同时，活动为认真贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神和李克强总理重要批示要求，传达贯彻国务院食品安全委员会第三次全体会议精神，“2016世界饭店旅游美食节”组委会将通过中国好味道全国巡回赛，协助推进食品安全治理体系和治理能力现代化的完善和建设，推动实施食品安全战略，组委会坚持“创新、绿色、健康”的比赛原则，筛选参加评比的餐饮企业和个人，帮助餐饮企业健全厨房出品的监管制度，全面提升餐饮企业的食品安全管理水平，切实保障消费者“舌尖上的安全”，让他们吃得放心。本次大赛将评比出一批优秀企业，作为食品安全餐饮的楷模，进一步促进各城市餐饮的健康发展。
  本届“2016世界饭店旅游美食节”其中最具分量的版块《中国好味道》厨艺创新大赛是一大亮点，通过借助名厨泰斗在业界的影响力和号召力，同时借势业界精英翘楚精彩的烹饪竞技，进一步提高福建本土饮食文化，特色美食和经典特产的知名度和美誉度，推动福建经济、文化的发展！
  “2016世界饭店旅游美食节”独家设计的“美食品鉴会”板块，诚邀来自东南亚数十个国家的著名美食，和国内近百种名吃菜品参展。同时将福建本地特色闽菜美食推向大家的视野，展示福建对美食文化的传承与发展做出的努力和取得的成绩，进一步推动福建特产美食及餐饮业的可持续发展。
  “2016世界饭店旅游美食节”将大力提升福建在国际上的旅游品牌影响力，推动福建旅游名片形象建设。活动将开设30余个展位用于旅游推广，除了引进东南亚国家旅游，更重要的是凸显福建养生休闲旅游、福建旅游景区、福建周边城市景区的本土旅游度假特色，国内外旅游文化可进行多层次多角度的交流和嫁接。通过展会的对比和体验，让国内外游客对福建有了更充分的了解，同时可通过大众媒体的参与和宣传，扩大了福建的影响和美誉度，营造良好的投资环境，推动福建经济的快速发展和旅游名片的形象建设。