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“2016《中国好味道》厨艺创新大赛暨产品展览推介会及颁奖盛典”
来源: | 作者:世界饭店美食会 | 发布时间: 2016-08-14 | 2146 次浏览 | 分享到:
一、活动目的
1、通过厨艺创新赛事，提升名厨翘楚的烹饪技能，提升他们对出品研究的认识，促进名厨在厨行事业的长足发展；
2、通过厨艺创新赛事和产品推介平台，整合名厨群体和食材商家，撮合餐饮行业两大主体无缝对接，打造餐饮产业新业态和新的产品推介模式，打造饮食生态；
3、通过新媒体等推广渠道，对业界名厨和商家进行多维度联动推广，塑造名厨个人品牌，宣传和推广商家企业品牌，实现“从无到有，从小到大，从入门到精通”的蜕变。
二、活动时间、地点
1、活动时间：2016年9月1日上午8:30-21:30
2、活动地点：广州粤大金融城国际酒店（广州市天河区黄埔大道中322号）
三、活动组织机构
1、主办单位：世界饭店美食会
2、承办单位：深圳咪厨文化科技有限公司、广州粤大金融城国际酒店
3、协办单位：咪厨联盟俱乐部、香港忠哥精细菜餐饮管理集团、联邦国际酒店管理集团、深圳盛世华邦集团、泉州名厨协会、中华香草交流协会、深圳他吉酒店管理有限公司、香港厨皇典范（厨皇会）、怀集行业饮食协会、伦教饮食行业协会、中国品悦美食精英会
四、拟邀评委、媒体、参会人员、冠名单位
1、评委团
裁判长：香港食神戴龙
总指导：美食策划导师施小忠
评委团：台湾黄金食神何京宝、香港著名媒体人石国强、香港著名食评家游振业、香港饮食天皇冯耀庭、香港资历评审局委员黎耀楷、国际香草大师简伯谚、国际烹饪大师王永其
2、拟邀媒体：广东广播电视台、广州广播电视台、南方卫视、广州新闻频道等
3、拟邀参会人员：餐饮企业董事长、食材供应商、业界名厨、行业高管等
4、赞助冠名单位：泉州新豪登食品有限公司
5、报名时间
1、赞助供应商报名截止日期至2016年8月23日
2、参赛选手报名截止日期至2016年8月23日
3、参会人员报名截止日期至2016年8月29日
五、参加费用
1、比赛：见报名表(含证书、奖牌、晚宴餐费)
2、企业奖：见报名表（含证书、奖牌、2位企业代表晚宴）
3、供应商：见报名表（含证书、奖牌、标准展位、10人位晚宴一席）
4、参会：488元(含参观比赛及现场作品展示、观摩产品推介会、晚宴餐费)

世界饭店美食会
咪厨联盟俱乐部
《中国好味道》组委会
施小忠：13828779175
黄 杨：18002548016
ricky:18621862309