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新闻内容
News Content
“2016《中国好味道》厨艺创新大赛暨产品展览推介会及颁奖盛典”
来源:
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作者:
世界饭店美食会
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发布时间:
2016-08-14
|
1811
次浏览
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一、活动目的
1、通过厨艺创新赛事,提升名厨翘楚的烹饪技能,提升他们对出品研究的认识,促进名厨在厨行事业的长足发展;
2、通过厨艺创新赛事和产品推介平台,整合名厨群体和食材商家,撮合餐饮行业两大主体无缝对接,打造餐饮产业新业态和新的产品推介模式,打造饮食生态;
3、通过新媒体等推广渠道,对业界名厨和商家进行多维度联动推广,塑造名厨个人品牌,宣传和推广商家企业品牌,实现“从无到有,从小到大,从入门到精通”的蜕变。
二、活动时间、地点
1、活动时间:2016年9月1日上午8:30-21:30
2、活动地点:广州粤大金融城国际酒店(广州市天河区黄埔大道中322号)
三、活动组织机构
1、主办单位:世界饭店美食会
2、承办单位:深圳咪厨文化科技有限公司、广州粤大金融城国际酒店
3、协办单位:咪厨联盟俱乐部、香港忠哥精细菜餐饮管理集团、联邦国际酒店管理集团、深圳盛世华邦集团、泉州名厨协会、中华香草交流协会、深圳他吉酒店管理有限公司、香港厨皇典范(厨皇会)、怀集行业饮食协会、伦教饮食行业协会、中国品悦美食精英会
四、拟邀评委、媒体、参会人员、冠名单位
1、评委团
裁判长:香港食神戴龙
总指导:美食策划导师施小忠
评委团:台湾黄金食神何京宝、香港著名媒体人石国强、香港著名食评家游振业、香港饮食天皇冯耀庭、香港资历评审局委员黎耀楷、国际香草大师简伯谚、国际烹饪大师王永其
2、拟邀媒体:广东广播电视台、广州广播电视台、南方卫视、广州新闻频道等
3、拟邀参会人员:餐饮企业董事长、食材供应商、业界名厨、行业高管等
4、赞助冠名单位:泉州新豪登食品有限公司
5、报名时间
1、赞助供应商报名截止日期至2016年8月23日
2、参赛选手报名截止日期至2016年8月23日
3、参会人员报名截止日期至2016年8月29日
五、参加费用
1、比赛:见报名表(含证书、奖牌、晚宴餐费)
2、企业奖:见报名表(含证书、奖牌、2位企业代表晚宴)
3、供应商:见报名表(含证书、奖牌、标准展位、10人位晚宴一席)
4、参会:488元(含参观比赛及现场作品展示、观摩产品推介会、晚宴餐费)
世界饭店美食会
咪厨联盟俱乐部
《中国好味道》组委会
施小忠:13828779175
黄 杨:18002548016
ricky:18621862309
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