1965年进入海口琼南酒家跟名师谭文学艺，先后在海南五指山大厦、海南友谊大酒店、海口南庄酒店事厨。精通粤菜各种技术，注重挖掘研制海南风味特色菜肴，1991年与业界同仁在海南省首次推出“满汉全席精选宴”，受到省领导和同行的赞赏。曾担任海口市劳动局技术培训中心、海南军区、南航部队等单位烹调教师，培养了大批烹饪人才。曾担任首届中国海南健康美食节评委。2007年被海南省烹饪协会授予“海南烹饪事业特殊献奖”。

  参与编写了《吃在海南》，多款菜肴入选《中国名厨菜典集》，个人传略入选《中国名厨大典》、《世界名厨》等多部典籍。《海南日报》、《海口晚报》、《海南经济报》、《海南电视台》、《新华社海南内参》多次报道其热带水果系列特色菜肴。近年来致力于海南风味菜肴的研究和发展，以其独有的风味特色，深受广大宾客的称道。