从厨工到厨师，再到意外与香草邂逅，简伯谚利用香草呈现出全新的香草美食，成为了台湾五星级主厨。20多年来，他在香草的世界中玩味，找到了财富，也实现了自己的国际大厨梦。因为香草，简伯谚不仅成就了自己为台湾“国宴大厨”以及国际香草大师，更在台湾引领出一股香草风潮。