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甄文达
来源: | 作者:甄文达 | 发布时间: 2021-04-09 | 1629 次浏览 | 分享到:

现任中国菜（zcg）文化传播中心（中国菜文化传播者）、世界名厨联合会北美区主席、世界华人健康饮食协会荣誉主席
  美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人。全球知名烹饪节目“甄能煮”（YANCANCOOK）的主持人，也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。主持超过2000集全球播放的电视烹饪节目。同时也是厨艺作家，至今出版了26本食谱，其中5本获得世界性奖项。曾获得多项世界性烹饪赛事奖项，并获约翰威尔斯大学颁发美食博士学[2] 位及科罗拉多厨艺学院颁发名誉博士学位，艺学院颁发名誉博士学位。
  甄文达以其招牌笑容加上幽默惹笑的说话带来轻松气氛，介绍材料时不时带著一两句粤语介绍材料读法，以厉害而高超的刀法与奇妙的节奏令节目除烹饪外还是甄的个人表演舞台，加上其变化多端带创意的食谱，令节目不沉闷之馀且蕴含多种欣赏价值，他也是把中国菜烹饪节目搬上美国电视并普遍受欢迎的第一人，他在节目最後总带一句「Yan Can cook, so can you, zai jian」（甄能煮，你也能煮！再见！），该节目在75个国家播放；从此奠定他在国际饮食界的地位。